La carte

Une carte qui suit le marché, semaine après semaine

Entrée, plat, dessert — France & Monde dans chaque assiette. Des options végétariennes toujours disponibles, et des tapas à partager.

Jamais deux fois la même escale

La carte du moment

Ce qu'on vous sert cette semaine

Une sélection qui voyage, renouvelée au fil du marché — entrées, plats, desserts, tapas à partager et un menu pour les enfants.

☀ Spécial été

Filet de boeuf Sauce aux cèpes

33€

Tapas à partager

Petites seiches, Kaltbach à la truffe d'été ou rillettes maison10,00 €
Planche de fromage, charcuterie, mixte ou mix de tapas23,00 €

Entrées

Mille feuilles niçois10,00€
Socca, compotée de poivrons, oeuf poché
Gaspacho verde9,00 €
Courgette, basilic, amande, miel, fromage frais
Couteaux façon thaï10,00€
Cacahuètes, oignon, coriandre
Entrée gourmande12,00 €
Assortiment de nos 3 entrées

Plats

Spare ribs Louisiane21,00€
Travers de porc laqué, sauce barbecue maison, accompagnement au choix
Pièce du boucher, frites maison23,00 €
Sauce du jour
Burger gascon23,00 €
Boeuf haché, sauce béarnaise maison, oignons confits, bacon snacké, accompagnement au choix
Option végétarienne avec steak de champignon18,00 €
Linguine, fruits de mer et gambas, sauce crémeuse au vin blanc21,00€
Aubergine croustillante, crème de feta et huile parfumée à l'harissa, pignons de pin19,00€

Desserts

Café gourmand12,00 €
Assortiment de nos 3 desserts
Chaud froid de quetsches, glace amande, speculos9,00 €
Trianon au chocolat10,00€
Dacquoise, feuillantine, ganache au chocolat
Baklava cheesecake9,00 €
Miel, pistaches, noix, cannelle,cardamome
2 ou 3 boules de glace ou sorbet6 ou 8 €
Assiette de notre fromager10,00 €

Pour les enfants

Menu enfant13,00 €
Nuggets de poulet, gnocchis ou omelette · sirop à l'eau · boule de glace

Carte susceptible d'évoluer selon les arrivages.

Envie de changement ? Découvrez une carte qui évolue chaque semaine au fil des saisons.

Une belle part de la carte est cuisinée sur place : découvrez notre approche du fait maison à Lorgues.

Envie d'en savoir plus avant de venir ? Découvrez la table et le cadre de notre restaurant à Lorgues, au cœur de la Provence verte.

Nos formules

Composez votre repas

Piochez entrée, plat et dessert dans la carte du moment — un repas complet, à prix juste.

Entrée + plat

ou plat + dessert

24 €

Entrée + ½ plat + dessert

27 €

+2 € entrée gourmande+2 € café gourmand

La douce heure du vendredi midi

Entrée, plat & dessert, selon notre inspiration. Sur réservation ou par chance ! ;)

16 €

Chaque vendredi midi, retrouvez le menu du vendredi midi à 16 € signé par le chef Benjamin.

Menu servi les midis uniquement, hors week-ends et jours fériés. Hors boissons. Viandes origine France et UE — liste des allergènes disponible sur demande.

La structure