L'entrée
- Un légume
- Un poisson ou une viande
- Un feuilletage ou une friture
La carte
Une carte qui suit le marché, semaine après semaine
Entrée, plat, dessert — France & Monde dans chaque assiette. Des options végétariennes toujours disponibles, et des tapas à partager.
Jamais deux fois la même escale
La carte du moment
Ce qu'on vous sert cette semaine
Une sélection qui voyage, renouvelée au fil du marché — entrées, plats, desserts, tapas à partager et un menu pour les enfants.
☀ Spécial été
T-Bone à partager2 pers.
Bœuf charolais français, ≈ 800 g. Brochettes de légumes grillés, pommes de terre grenailles, beurre cowboy — épices, sauce Worcester, citron confit, herbes fraîches.
85 €
Tapas à partager
- Petites seiches, Kaltbach à la truffe d'été ou rillettes maison10,00 €
- Planche de fromage, charcuterie, mixte ou mix de tapas23,00 €
Entrées
- Rougail poisson et patate douce en verrine9,00 €
- Poivrons rôtis et marinés, chèvre frais9,00 €
- Baba ganoush8,00 €
Aubergine, citron confit, sésame, noix de cajou
- Entrée gourmande12,00 €
Assortiment de nos 3 entrées
Plats
- Salade de bœuf au basilic22,00 €
Bœuf saisi, tomates confites, câpres, parmesan, pignons, trévise, chips de pita
- Pièce du boucher, frites maison23,00 €
Sauce du jour
- Burger gourmet oriental23,00 €
Steak de merguez, poivrons rouges, sauce harissa, oignons frits, cheddar, tomate, salade, frites
- Option végétarienne avec steak de champignon18,00 €
- Ceviche classico au leche de tigre25,00 €
- Salade toute verte18,00 €
Édemames, pois gourmands, courgette, roquette, noisettes torréfiées, ricotta
Desserts
- Café gourmand12,00 €
Assortiment de nos 3 desserts
- Soupe glacée d'abricot à la verveine9,00 €
- Ganache au chocolat, banane et crème légère aux épices10,00 €
- Affogato à la pistache8,00 €
- 2 ou 3 boules de glace ou sorbet6 ou 8 €
- Assiette de notre fromager10,00 €
Pour les enfants
- Menu enfant13,00 €
Nuggets de poulet, gnocchis ou omelette · sirop à l'eau · boule de glace
Carte susceptible d'évoluer selon les arrivages.
Nos formules
Composez votre repas
Piochez entrée, plat et dessert dans la carte du moment — un repas complet, à prix juste.
Entrée + plat
ou plat + dessert
24 €
Entrée + ½ plat + dessert
27 €
+2 € entrée gourmande+2 € café gourmand
La douce heure du vendredi midi
Entrée, plat & dessert, selon notre inspiration. Sur réservation ou par chance ! ;)
16 €
Menu servi les midis uniquement, hors week-ends et jours fériés. Hors boissons.
La structure
De l'entrée au dessert
La carte change chaque semaine, mais sa structure reste votre repère — France & Monde dans chaque assiette.
Le plat
- Un plat végétarien
- Une viande
- Un poisson
- Une grillade
- Un burger gourmet
Le dessert
- Une douceur fruitée
- Une douceur chocolatée
- Une crème, une mousse
Dans l'assiette
Quelques escales récentes
Un aperçu de ce qui passe par nos fourneaux. La carte du moment, elle, se découvre à table — ou sur notre Instagram.
La note du chef
Bon à savoir avant de réserver
Options végétariennes disponibles. Menu du vendredi midi à 16 € par le chef Benjamin. Tapas à partager, midi et soir.
Végétarien
Un plat végétarien cuisiné et recherché à chaque carte.
Vendredi midi · 16 €
Le menu signature du chef Benjamin.
Les tapas
Une formule tapas à partager, le midi comme le soir.
Réservez votre table pour découvrir l'escale du moment