Un restaurant dans le Var où la Provence part en voyage
À Lorgues, au cœur de la Provence verte, une cuisine fusion France & Monde servie dans une maison de 1780 — terrasse ombragée et jardin caché. Une escale gourmande à quelques minutes de Draguignan.
Une table de caractère à Lorgues, entre vignes et villages du Var
Le Var ne se résume pas au littoral. Ici, dans l'arrière-pays, entre les vignes de l'AOC Côtes de Provence et les villages perchés, les Carnets de Voyage vous ouvrent les portes d'une maison de 1780.
On y déjeune sous les platanes, on y dîne dans un jardin caché : le décor d'un vrai restaurant provençal, à la table soignée et à l'atmosphère chaleureuse — noté 4,7/5 sur plus de 610 avis.
La Provence, à table.
Un restaurant qui rayonne dans tout le Var
De Draguignan aux villages de la Provence verte, on vient de tout le Var pour s'attabler chez nous. Retrouvez le restaurant depuis votre commune :
Une cuisine fusion France & Monde, faite maison
On part du produit local et de saison — celui du Var et de la Provence — puis on y glisse un twist venu d'ailleurs : une épice, une technique, un accord inattendu. Le repère reste français, le voyage se pose dans l'assiette.
On cuisine sur place et la carte se renouvelle chaque semaine. Et pour les amateurs de classiques, on garde toujours une belle pièce du boucher : personne ne repart sur sa faim.
Voyez comment notre cuisine fusion à Lorgues réunit la France et le Monde dans l'assiette.
France & Monde, à chaque escale.
Le Var de l'arrière-pays, de village en village
Le Var que l'on aime tient dans un petit rayon autour de Lorgues : des villages perchés, des domaines en AOC Côtes de Provence, une abbaye cistercienne et des ateliers de terre cuite. Notre maison de 1780, avenue Allongue, en est le point de rendez-vous — celui où la journée se termine à table.
Chaque commune a son caractère et sa bonne raison de pousser jusqu'ici : après la visite, après le marché, après une matinée passée dans les vignes. Choisissez la vôtre, on vous raconte le chemin depuis chez vous.
Le Var, de village en village.
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Lorgues, la maison de 1780
Notre village : le cœur historique à deux pas, les platanes de la terrasse et le jardin caché derrière les vieux murs.
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Draguignan et la Dracénie
Aux portes de la Dracénie : depuis Draguignan, on file vers l'ouest par la campagne, un quart d'heure de vignes et de villages perchés.
- 03
Vidauban et ses domaines
Vidauban, ses domaines et ses Côtes de Provence : à quinze minutes de route, Lorgues prolonge le même paysage de vignes.
- 04
Les Arcs-sur-Argens
La gare TGV et le vieux Parage derrière soi, une quinzaine de minutes suffisent pour rejoindre le cœur de la Provence verte.
- 05
Flayosc, le village perché
Perché au-dessus de Draguignan, Flayosc a le charme des places à platanes et des fontaines anciennes : un quart d'heure de collines nous sépare.
- 06
Taradeau, entre vignes et Argens
Ses domaines en AOC Côtes de Provence, sa Tour médiévale et les rives de l'Argens, à quelques minutes du vieux Lorgues.
- 07
Salernes et ses tomettes
Les ateliers de terre cuite et les tomettes hexagonales, puis une quinzaine de minutes par la route des vignes jusqu'à notre table.
- 08
Cotignac et son rocher de tuf
Le cours planté de platanes, les cascades de tuf, les maisons troglodytes : une vingtaine de minutes pour prolonger la balade.
- 09
Le Thoronet et son abbaye
L'abbaye cistercienne, l'une des trois sœurs provençales, au creux des collines boisées — une dizaine de minutes du cloître à la table.
Terrasse, jardin caché & douceur méditerranéenne
À l'ombre du patio ou au soleil du jardin, le temps ralentit. On s'installe, on partage des tapas, on laisse filer l'après-midi provençal — l'adresse idéale pour un déjeuner d'affaires, un repas de famille ou une soirée entre amis dans le Var.
Vos grandes occasions dans le Var
Une table pour deux le samedi soir, une réunion d'équipe le mardi matin, une grande tablée qui réunit toute la famille : notre maison de 1780 se prête à tous les formats. Le salon, la terrasse ombragée et le jardin caché se privatisent, ensemble ou séparément.
On vient de tout le Var pour ces moments-là. Dites-nous ce que vous préparez : on adapte l'accueil, les espaces et la carte à votre tablée.
Eat, Meet and Work.
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Séminaire entreprise Var
Réunions, team building et journées d'équipe dans une maison de 1780 — terrasse et jardin caché privatisables.
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Repas de groupe en Provence
Anniversaire, repas de famille ou fête entre amis : une grande tablée sous les oliviers du jardin caché.
- 03
Repas d'équipe entreprise
Déjeuners pro et team building à Lorgues, dans des espaces modulables, autour d'une cuisine fusion faite maison.
- 04
Journée de travail
Coworking, déjeuner fusion fait maison et réunions au calme : manger, se réunir et travailler au même endroit.
- 05
Privatiser le restaurant
Réservez tout ou partie de la maison — salle, terrasse et jardin caché — le temps d'un événement rien qu'à vous.
- 06
Dîner en amoureux
Le jardin caché sous l'olivier, à la lueur des photophores : l'adresse romantique du cœur du Var.
Pourquoi réserver votre table dans le Var chez nous
Produits locaux & de saison
On travaille d'abord le terroir du Var et de la Provence, cuisiné frais sur place chaque jour.
Une carte qui voyage
Renouvelée chaque semaine : jamais deux fois la même escale, mais toujours la même structure, de l'entrée au dessert.
Végétarien & allergènes
Un plat végétarien recherché à chaque carte et des allergènes signalés : notre équipe vous oriente à table.
Vos questions sur le restaurant dans le Var
Où se trouve le restaurant dans le Var ?
Au 12 avenue Allongue, à Lorgues (83510), au cœur de la Provence verte — à une quinzaine de minutes de Draguignan, des Arcs-sur-Argens et de Vidauban.
Depuis quelles communes du Var vient-on jusqu'à Lorgues ?
De toute la Provence verte : Draguignan et la Dracénie, Vidauban, Les Arcs-sur-Argens, Flayosc, Taradeau, Salernes, Cotignac et Le Thoronet. La plupart de ces villages se trouvent à une quinzaine ou une vingtaine de minutes de notre maison de 1780.
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Une cuisine fusion France & Monde, faite maison à partir de produits locaux et de saison. La carte se renouvelle chaque semaine.
Faut-il réserver sa table ?
C'est vivement recommandé, surtout en terrasse et en haute saison. Vous pouvez réserver en ligne en quelques clics.
Proposez-vous un menu le midi ?
Oui : le vendredi midi, le chef Benjamin signe un menu à 16 €. Le soir, place aux tapas à partager, fusion France & Monde.
Y a-t-il des options végétariennes ?
À chaque carte, un plat végétarien est cuisiné et pensé pour lui-même — jamais une assiette par défaut. Les allergènes sont indiqués.
Feuilletez la carte de la semaine, puis réservez votre table dans notre maison de 1780 à Lorgues.