Le restaurant qui fait voyager Salernes et la Provence verte
À vingt minutes de Salernes, à Lorgues, une cuisine fusion France & Monde servie dans une maison de 1780 — terrasse ombragée et jardin caché. L'escale gourmande des amateurs de tomettes et de bonne table.
Une table de caractère à un quart d'heure des tomettes de Salernes
Salernes se raconte au fil de ses ateliers de terre cuite et de ses tomettes hexagonales. À quelques minutes de là, entre vignes de l'AOC Côtes de Provence et villages perchés, les Carnets de Voyage vous ouvrent les portes d'une maison de 1780.
On y déjeune sous les platanes, on y dîne dans un jardin caché : le décor d'un vrai restaurant provençal, table soignée et atmosphère chaleureuse. Le prolongement gourmand d'une balade à Salernes.
La Provence verte, à table.
Une maison de 1780 où l'art et la chine ont leur place
On mange ici entouré d'objets qui ont une histoire. Les murs du salon accueillent les œuvres d'artistes de la région, le jardin reçoit les trouvailles des brocanteurs : mobilier patiné, céramiques, malles de voyage. Les pièces changent au fil des saisons, comme la carte.
L'assiette suit le même principe : un repère français, puis un twist venu d'ailleurs — une épice, une technique, un accord inattendu. À quinze minutes de Salernes, on vient autant pour ce qu'il y a dans l'assiette que pour ce qu'il y a autour.
L'art s'invite à table.
Des tomettes de Salernes aux vieilles pierres de notre maison
Salernes est une capitale historique de la tomette, ce carreau de terre cuite souvent hexagonal qui habille encore les sols des maisons anciennes du Var. Venir dîner chez nous après une matinée dans ses ateliers, c'est suivre le même fil : celui des matières qui ont fait la Provence.
Lire une maison provençale
Tuile canal, génoise sous le toit, sols en tomettes : notre carnet raconte comment se construisaient les maisons de Provence et ce qu'il faut regarder sur une façade.
L'histoire de la maison provençaleUne ancienne maison d'église
Au 12 avenue Allongue, notre bâtisse de 1780 a gardé ses pierres patinées, ses volumes généreux et la fraîcheur des vieilles demeures. On y déjeune au salon, en terrasse ou au jardin.
La maison de 1780Des céramiques à chiner
Après la terre cuite de Salernes, celle des brocanteurs : céramiques, vaisselle et mobilier patiné se découvrent au fil des pièces et sont en vente directe.
Les objets chinés
Du salon au jardin caché, la promenade continue
Après une matinée à Salernes, on pousse la porte et la balade se poursuit à l'intérieur : les toiles au salon, les objets chinés au fil des pièces, puis le jardin à l'ombre de l'olivier. On s'installe, on partage des tapas, on flâne entre deux plats.
Pourquoi venir de Salernes dîner chez nous
À un quart d'heure
Depuis Salernes, comptez une quinzaine de minutes par la route des vignes pour rejoindre Lorgues et notre maison de 1780.
Des artistes au mur
Le salon accueille les œuvres d'artistes de la région, renouvelées au fil des saisons : on déjeune entouré d'art.
Des objets à chiner
Mobilier patiné, céramiques et curiosités posés par des brocanteurs, du salon jusqu'au jardin caché.
Explorez la maison, du salon au jardin
Salernes fait partie de notre cocon provençal. Remontez vers le panorama du restaurant dans le Var, ou poussez la porte de la maison :
Vos questions sur le restaurant près de Salernes
Le restaurant est-il à Salernes ?
Non : notre maison se trouve au 12 avenue Allongue, à Lorgues (83510), à une quinzaine de minutes de Salernes par la route des vignes. C'est l'escale gourmande la plus proche du village.
Que voir à Salernes avant de venir déjeuner ?
La tradition de la terre cuite et des tomettes, qui se découvre encore aujourd'hui dans le village. Pour comprendre où ces carreaux trouvaient leur place, notre carnet sur l'histoire de la maison provençale fait le lien avec notre bâtisse de 1780.
Peut-on visiter la galerie sans déjeuner ?
Oui, la promenade est libre : les œuvres du salon et les objets chinés se découvrent aux heures d'ouverture. Le plus agréable reste de flâner entre deux plats.
Les œuvres et les objets sont-ils à vendre ?
Oui, en vente directe. Demandez-nous et nous vous mettons en relation avec l'artiste ou le brocanteur, sans intermédiaire.
L'accrochage change-t-il ?
Régulièrement : les artistes de la région et les brocanteurs se succèdent au fil des saisons, au salon comme au jardin. Deux visites espacées ne montrent pas la même maison.
Faut-il réserver sa table ?
C'est vivement recommandé, surtout en terrasse et en haute saison. La réservation se fait en ligne en quelques clics, ou par téléphone pour une grande tablée.
Feuilletez la carte de la semaine, puis réservez votre table dans notre maison de 1780 à Lorgues.