Le carnet de bord d'un restaurant à Lorgues
Les pages du blog de Carnets de Voyage, notre maison de 1780 au cœur de Lorgues : nos adresses, nos assiettes fusion et nos idées de balade en Provence verte.
Un blog pour bien manger et flâner à Lorgues
Ce blog est le carnet de bord d'un restaurant de Lorgues, dans le Var. On y écrit ce qu'on nous demande le plus souvent à table : où manger dans le village, ce que veut vraiment dire « cuisine fusion », où trouver une terrasse à l'ombre.
Chaque article est une escale courte et utile, écrite depuis la salle et la cuisine — de quoi préparer votre venue en Provence verte, puis prolonger la promenade autour du village.
Lorgues, page après page.
Les articles du carnet
GuideOù manger à Lorgues
Notre guide du village gourmand : les envies du midi, celles du soir, et l'adresse où l'on prend le temps de s'attabler.
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CuisineCuisine fusion : définition
Épice d'ailleurs, technique d'ici : ce que recouvre vraiment le mot « fusion », et comment il se traduit dans nos assiettes.
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TerrassesManger en terrasse dans le Var
Patio à l'ombre, jardin caché sous l'olivier : nos repères pour déjeuner dehors sans souffrir du soleil varois.
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TerroirLes spécialités provençales
Huile d'olive, tapenade, légumes du soleil : les saveurs du terroir qui inspirent notre carte, renouvelée chaque semaine.
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SortirQue faire à Lorgues
Marché provençal, ruelles ombragées, domaines viticoles : nos idées de balade avant ou après le déjeuner.
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VillageVisiter Lorgues
L'un des plus grands villages du Haut-Var : notre petit guide pour flâner et découvrir la Provence verte.
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Entre vignes, oliviers et jardin caché
Ces pages s'écrivent au 12 avenue Allongue, entre le patio méditerranéen et le jardin sous l'olivier. On y cuisine sur place, et la carte se renouvelle chaque semaine.
Et pour préparer votre venue :
Feuilletez la carte de la semaine, puis réservez votre table dans notre maison de 1780.